久々のカイオン フレンチコース

クリスマスの繁忙期を避けて


カリフラワーのムース

たいらぎとアワビの薫製

アワビは5時間蒸す

たいらぎは玉ねぎのピューレを少し付けて

フォアグラとトリフ

甘鯛のムースとホタテ

白ワインのソース

宗方牛の赤牛と博多の黒毛和牛

赤牛の方が好みか。和牛は脂がちょっと

ピスタチオのアイスと焼きプリン ブリュゲ

見かじり － キムチ戦争 － 未来世紀ジパング 12月19日から

キムチの実態にビックリ

読みかじり － 君と会えたから・・・ 単行本 – 2006/7/10 喜多川 泰 (著)

子どもに読ませたい。。。

君と会えたから・・・ 単行本 – 2006/7/10

喜多川 泰  (著)

P30

●決して冷めない狂おしいほどの情熱を持って行動を繰り返せ

私たちの未来の夢は、絶対に手に入ると狂おしいほどに信じて、それに向けて情熱を絶やさず故魚津を繰り返す限り、それがどんなに大きな夢であっても、必ず達成されることが約束されている約束の地であり、それを確立の低いものに変えてしまっているのは、冷静な分析と称して行動をすることもなく、頭の中で繰り返される消極的な発想にほかならない。

第一講

自分の欲しい物を知る　－　ライフリストを作れ

P55

「そう、人生において達成したいと思えることをすべて書き出してみるの。行ってみたい場所とか、やってみたいこと、実現したい夢とか、就いてみたい職業。

とにかく、一度だけの人生なんだから、死ぬまでにこういくことはやっておきたいと思えることを、できるできないを一切考えずに、遠慮なくどんどん書いていくの」

第二講

夢を実現させる方法を知る　－　二枚目のライフリスト

P65

二枚目のライフリストは、それを実現させるための具体的行動のリスト。つまり、そこに書いてある内容を実行すれば、夢はかなうという行動リストだったというわけ

これは、やってあげたいこと、人に達成させてあげたいリストじゃないか！

GIVEのリスト＆TAKEのリスト

P68

一枚目のリストは、実は結果として手に入るものであって、それを目標にして、日々生きるためのものではないんだって

二枚目のライフリストを実現するような毎日を送ることによって、一枚目の内容を同時に達成することができるのよ。

「私が一枚目に書いたのも、あれをくれ、これも欲しいっていう要求ばっかりだったのよ。でもね、私が人から何かをもらうことがあるとしたら、先に私がその人のために何かをしたときだけよ。その反対は今まで起こらなかったし、この先も起こるとは思えない。

P74

「成功した人は、その成功を手にするために多くの人の助けがあったことを知っているんだね」

P76

その日の夜、早速二枚目のリストを作ってみた。

自分が人生において、他人にしてあげたいことのリストだ。書いていくうちに、時分の中に今まで気づくことのなかった別の自分がいるのを意識した。驚くべき発見だった。

「自分と出会う人すべてに、この人と出会ってよかったと思ってもらえるような付き合い方をしたい」

と書いた。

友だちがこれを読んだら、鼻で笑うだろう。

「両親に楽をさせてあげたい」

とも書いた。


第三講

経済的成功の真実を知る。

円の読み方は？


P84

チーズバーガーの横に書いてある、180円の読み方。

「円」の部分には別の読み方があるって教えてもらったの。

「円」の本当の読み方が「ありがとう」？


「そう、ああ書いて「ありがとう」って読むの」


「私たちはありがとうって言う代わりにそれに見合ったお金を払っているの」

実際にはチーズバーガーを作った一人ひとりに会ってありがとうを言うことはできない。そこで代わりに、一番最後にあなたに届けてくれる人に、まとめてお金を払ったってわけなの」

「そうか！それで「180ありがとう」というわけか。

これからこれを作るのに関わった人一人ひとりに、ぼくから出たこの「180ありがとう」が分けられて届けられていくわけだね。」



欲しいものを手に入れるためにお金を払っているのではない。それに携わった人に、「ありがとう」を届けているのだ。


「お金を儲けるということは、＜ありがとう＞を集めることだ」

「一時間に10倍のありがとうをもらう方法はないか、ということだね」

ちょっとした手土産に － 薩摩蒸気屋 博多阪急のどうなつ

お手軽なドーナツを博多阪急で発見。
たくさんの人が列を作って購入。

アマゾンサーバーマンデーセールでゲット。 ハーブの恵み（養命酒酒造）を買って飲んでみた。

ちょっと薬のような味だが、飲めなくはない。

草系のお酒と同じような感じで、ロックで就寝前に飲酒。

いまのところ、翌朝の寝覚めがいい感じがする。

中華ランチ － 福寿飯店 (室見店）

ネットの評価を見て試しランチ。
期待したほどでは無かった。。。
味は意外に薄味。

▲駐車場無し。コインパーク利用。

近辺には五福しかないので、大勢の場合も選択肢となるか。。。

博多区の頤和園 　が一押し。

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40027583/

＜三鮮麺＞　以外に薄味

＜パリパリ春巻き＞

＜皿うどん＞　美味しい。

＜蟹チャーハン＞　普通。。

イオンの生鮮バーゲンはお得！

新鮮なアジがこんな値段でいいのだろうか…

ゼフィール － 百道小近くのお店でランチ

ゼフィール 　－　百道小近くのお店

ゼフィール ランチは

若鶏のグリルほか

こちらはハンバーグセット

夜のチョイ飲みが良さげ。

見かじり － 「糖尿病網膜症」 WBS 30NOV16より

糖尿病と網膜症の内容だった


http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/naoru/post_122486/


年々、患者が増加している「糖尿病網膜症」。糖尿病が原因で網膜剥離を起こし、失明する病気だ。患者は300万人にのぼり、年間約3,000人が失明している。この糖尿病網膜症に負担の少ない新しい治療法が登場している。「硝子体カッター」と呼ばれる最新の治療器具を使い、失明の原因となる網膜剥離を防ぐ。また、「マルチカラーレーザー」と呼ばれる機械を使い、手術をせずに治療する方法も登場している。そして、最新の検査法も登場している。「広角眼底撮影装置」と呼ばれる機械を使い、網膜の異変を早期の段階で発見する検査だ。糖尿病網膜症の治療と検査の最前線を取材した。