読みかじり － マカン・マラン - 二十三時の夜食カフェ 単行本 – 2015/11/21 古内 一絵 (著)

素敵な本。
描写がよく、惹きこまれる。。。

なぜか不思議な響き　マカンマラン

マカンは食事
マカンは夜

つまり夜食と言う意味

インドネシア語で「夜食」、バリの屋台の夜食のおいしさに開眼して名づけた。

ガムラン・ドゥグン

ドラッグクィーン

P28

この時期のキャベツには胃や十二指腸を整える成分が多いのよ。
スープのとろみはくず粉でつけてあるの。
くず粉には疲労した胃の血管を若返らせる効果があるのよ

よく炊いた蕎麦の実は、陰性の体を中庸に導いてくれるのよ


P169

もちあわと南瓜のスフレよ。
あわと南瓜には、脂質と糖質の代謝をよくする働きがあるの。

「シナモンは女性の味方。髪も肌も美しくしてくれるの。」

Ｐ１８３

「秋ニンジンと豆乳のポタージュ、トマトのゼリー、イチジクのバルサミコソース和え、オリーブのピュレ、水菜とアーモンドの雑魚和え、山芋とアボカドの山葵和え、胡桃のロースト。。。」

イソフラビン、リコピン、ベータカロチン、ビタミンE　女性ホルモンの分泌を促す栄養素の全てがこの皿に入っているのだという。


Ｐ２６２

体を温め、血行を良くする　－　ひえ、高きび、蕎麦の実

鉄分、貧血予防　－　もちあわ、押し麦、アマランサス

肌荒れ、むくみ、吹出物　－　ハト麦、トウモロコシの髭、キヌア

マカン・マラン - 二十三時の夜食カフェ 単行本– 2015/11/21

古内 一絵 (著)

典雅な子守歌（てんがな）

重い澱（おり）

懇ろに礼（ねんごろ）

暇を告げる（いとま）

叢雲（むらくも）

縋るように（すがる）

何某へのアピール（なにがし）

魑魅魍魎（ちみもうりょう）

渾名（あだな）

憤懣やるかたない（ふんまん）

尾籠なはなし（びろう）

掬った匙をとめる（すくったさじを）

善哉（ぜんざい）

読みかじり － 花舞う里 単行本（ソフトカバー） – 2016/5/18 古内 一絵 (著)

この話も描写が秀逸。
それぞれの場面が自分の脳に展開される。

花舞う里 単行本（ソフトカバー） – 2016/5/18

古内 一絵 (著)

読みかじり － 痛みの道標 単行本 – 2015/7/23 古内 一絵 (著)

著者の描写が秀逸。まさにそれぞれの場所が想像できるかのよう。。

赤道の町に行ってみたくなった。

ブックログの書評のほうが良い。

痛みの道標 単行本 – 2015/7/23

古内 一絵 (著)

http://www.nankyokusei.com/articles/2011/01/--penemuan-khatulistiwa-di-pontianak-.php

から引用

ポンティアナックにて、赤道発見！ -Penemuan Khatulistiwa di Pontianak!-

緯度０°の赤道直下の町ポンティアナックから、カリマンタン横断道路「トランス・カリマンタン」を東へ。赤道上を走る、走る。そこに、赤道を見つけた。

Kota Pontianak terkenal sebagai "Bumi Khatulistiwa" karena dilintasi oleh Garis Khatulistiwa. Disana kita berkendara menyusuri Garis Khatulistiwa ke arah timur melalui jalan Trans-Kalimantan yang terbentang searah dengan Garis Khatulistiwa.

「赤道」＝赤い道」。
私の赤道との出会いは、エーリヒ・ケストナーの『五月三十五日』に出てくる「赤道」が最初だ。赤道は海の中へ真っ直ぐに伸びる「鉄の帯」で、主人公の少年は、その上を馬に乗って進み、南洋まで旅をする。「赤道っていう道があるんだ......」と子供心に深く刻まれた。

このお話のように、実際に地球をぐるっと回る赤い道でもあったら面白いと思うが、そんなことはあるわけもなく、赤道は目で見ることはできない。赤道上に立ったからといって、地球規模の話になってしまうので、それを体で感じることも難しいだろう。「ポンティアナックで赤道は発見できるんだろうか......」という不安を感じつつ、飛行機に乗った。

ポンティアナックの青空にそびえる「赤道の碑」。矢印は方位を示す。
「赤道」を表す円周。上と下に、「EVENAAR」（オランダ語で「赤道」の意味）と書かれている。

ポンティアナックは緯度０度、赤道直下の町。「Kota Bumi Khatulistiwa（赤道の町）」とも呼ばれる。地球上で、太陽に一番近い場所だ。心なしか、かっと照りつける太陽の日差しは強く、肌がひりつくようだ。

町外れに「赤道の碑」（Tugu Khatulistiwa）が建っている。日の出と日の入りを表す、黒い柱が４本。頑丈なカリマンタンの鉄木が使われている。その上に、コンパスを模した矢印、地球を表す円が２つ、そして赤道を模した円周が取り付けられている。赤道を表す円周の上下には「EVENAAR」（オランダ語で「赤道」の意味）という文字が入っている。

実際の赤道地点は、碑から約100メートル離れた所

ドームの中にある、オリジナルの赤道碑。 オランダ時代に建てられたものた

ドームの中にある碑が、1928 年にオランダ人が建てたオリジナル。元々は、４本の柱の上に矢印を付けただけの簡単なものだった。そこに円２つが加えられ、さらに1938 年に、イスティクラル・モスクを設計したことでも知られるインドネシア人建築家シラバン氏が「赤道」を表す円周を加え、碑は完成を見た。1990 年には、それまでは野ざらしで雨や太陽にさらされてきた碑の上にドームが建てられ、ドームの上には赤道の碑の５倍の大きさのレプリカが作られた。