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2019年3月7日木曜日

投稿日 2019年3月7日木曜日

イタリア料理のグリリアディガエターノに行ってみた。(今泉のはずれ)

自腹では来れない場所の食事は嬉しい美味しい!

ビックカメラを超えてしばらく歩いたところで、あまり来ない界隈。
https://goo.gl/maps/bMYA2QjgRV42

目的はお肉と美味しいワイン。

ヴーヴ・クリコ イエローラベルが1.25万 ビックカメラで5000円台 お店では2~3倍の売値になる。
を1本オーダー。
2本目はトスカーナ地方の赤 GRIGNANOをオーダー。19年ものらしく、初心者にもまろやかさと香りの良さが分かった。こちらもお店で1.5万なので、市場価格5000円以上か。

肝心の肉のチョイスは個人それぞれに
熊本菊池牛のランプ
博多和牛のフィレ
むなかた牛のサーロイン
を選択。
付け合わせは縮ホウレン草、マッシュポテトなどの組み合わせに。

前菜も凝った内容のつまみが出てきた。















2017年4月4日火曜日

投稿日 2017年4月4日火曜日

バンコク アソークの中華 ジャスミン Jasmin จัสมิน 

アユタヤツアーのガイドさんに紹介された中華。
HISの事務所がタイムズスクエアの3階だったので、4階のこの店が思いついただけか。。。
ちょっと割高だったが、料理自体は美味しかった!
夕食に軽く食べただけで1万以上かかってしまった。。。。
お客は月曜日の夜ということもあり、閑散としていた。








2017年1月30日月曜日

投稿日 2017年1月30日月曜日

我が家のオーブン焼き 鶏肉チキン

焼き鳥に行くより
我が家でたっぷり。

クッキングシートに肉を乗せ
予熱をして、
15分くらい焼いて出来上がり。















2017年1月5日木曜日

投稿日 2017年1月5日木曜日

”小野の離れ”のランチ最高!

ネットで評判どおり! ランチとしては、最強の内容。(魚として)

http://ononohanare.com/

















2016年10月16日日曜日

投稿日 2016年10月16日日曜日

晩御飯当番 レパートリー 親子丼の巻

計量カップ 150対150対100
酒、みりん、醤油は少なめ
残り 砂糖スプーン1杯

晩御飯当番のレパートリー追加!