自腹ではなく、豪華食事に行けたメモ。
大濠公園に面した場所にロイヤルのコーヒーショップと併設。
ミシュランの1つ星を取得したらしい。
フレンチのコースにシャンパンとワインを別注文。
予約をした部屋は角部屋で景色も素晴らしかった。
ソムリエの方の説明と料理のタイミングも素晴らしい。
モエシャンドン 2012年もの8年寝かせたらしく、
最初は冷たく飲み、あとは常温に。
前菜はワラサというブリの出世魚の組み合わせ
オニオンスープ
マリリンモンローも食したという”マデラ酒”
ワインは2006年のサンテミリオンを選択。オレンジっぽい色
マダイの真鯛のポアレ
長崎産、フィレ肉
ヨーグルトのアイスクリームと金柑ドライ
りんごとアイスクリームのデザート
▲デザートは個人的にちょっと甘すぎだった。
