我が家の定番 オーブン焼きです。
今回は、子どもがいなかったので、魚焼き用のグリルオーブンで鶏モモ一枚と玉ねぎを焼きました。
焼き鳥屋さんに行かなくても、それ以上に美味しく食べれます！
最高に簡単で美味しく食べれる晩ごはんです。
今日は初めて奥様に手ほどきを受けました。
鶏モモには焼く前に表裏に塩胡椒を振ります。玉ねぎには味変でカレーパウダーとオリーブオイルをかけて終わりです。
2024年7月24日水曜日
投稿日 2024年7月24日水曜日
2024年7月9日火曜日
投稿日 2024年7月9日火曜日
スズキと金目鯛のお刺身
誕生日祝いに長男がスズキと金目鯛を捌いてご馳走を作ってくれました！
今回の魚の仕入れは西新の道沿いにある安売り鮮魚店です。
金目鯛の刺身は特に甘くて美味しかったです。
長男はバイト先で刺身を切るテクニックを学んだようです。
余った切り身は、握り寿司にしてくれました。
バーナーで炙った切り身も味変で良かったです。
後はお味噌汁の具材となり言う事なしでした。
2024年6月27日木曜日
投稿日 2024年6月27日木曜日
今日は父親のカレー当番です。
どこの家庭でも同じような作り方だと思いますが、親戚の子どもたちに教えルーための備忘録として、メモとyoutube動画を作りました。
うちでは月に数回は父親がカレー当番になります。
今回の肉は鶏肉です。
玉ねぎを色が変わるまでしっかり炒めるのがポイントです。
肉を炒める際に、隠し味として醤油を少し入れます。
お酒を入れると肉が柔らかくなります。
後は煮込んでルーを入れるだけですね。
iMovieのアプリのマジックを初めて使ってみました。
2024年6月22日土曜日
投稿日 2024年6月22日土曜日
マルキョウのドリップコーヒー キーコーヒー
こだわりが無ければ、このドリップコーヒーはお得です。
コロナ前より値段は上がりましたし、各メーカーが一袋あたりの枚数を減らしていますが、それでも安いですね。
これ以外は、Amazonでドトールコーヒーの100袋1箱を定期的に購入しています。
ご参考になればいいのですが。
2024年6月1日土曜日
投稿日 2024年6月1日土曜日
バッテリー消費設定見直し インスタの紹介を試してみました。
インスタグラムで紹介されていましたので、設定を変えてみました。
現在使っているのはiPhone12のノーマル版です。
数日どうなるか検証してみます。
⭕️SIRIの設定変更
⭕️一般 アプリのバックグラウンド更新をオフ
⭕️アクセスビリティ 動作
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