2024年6月27日木曜日

投稿日 2024年6月27日木曜日

今日は父親のカレー当番です。

どこの家庭でも同じような作り方だと思いますが、親戚の子どもたちに教えルーための備忘録として、メモとyoutube動画を作りました。
うちでは月に数回は父親がカレー当番になります。
今回の肉は鶏肉です。
玉ねぎを色が変わるまでしっかり炒めるのがポイントです。
肉を炒める際に、隠し味として醤油を少し入れます。
お酒を入れると肉が柔らかくなります。
後は煮込んでルーを入れるだけですね。
iMovieのアプリのマジックを初めて使ってみました。
























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