読みかじり － 枝豆 － GREEN SOYBEANS 読売（20AUG15)

Green soybeans are picked before they ripen, and left in their pods attached to the stem.
They are served in the pod after being boiled in salty water.

枝豆は、まだ熟していない大豆を枝ごと切り取ったものです。
さやのまま塩ゆでして食べます。