読みかじり ー 塩の物語

大人にもおすすめです。

P25から

塩にまつわるローマ人の言葉

「塩というローマの言葉から作られた英語がたくさんある。塩（ソルト）もその一つだ。給料（サラリー）や兵士(ソルジャー）という言葉ができたのは、ローマの兵士たちの給料が、塩で支払われることが多かったためだ。給料分の働きをするという意味で「塩の値打ちがある」といったり、熱心に働くという意味で「自分の分の塩をかせぐ」といったりするのも、ここからきている。サラダも、「塩をふる」というローマの言葉からきていて、ローマ人が緑の野菜をたべるのに、塩水でつくったドレッシングを使っていたからだ。


世界を動かした塩の物語 [大型本]

マーク カーランスキー (著), S.D. シンドラー (イラスト), Mark Kurlansky (原著), S.D. Schindler (原著), 遠藤 育枝 (翻訳)